사랑, 행복이 가득한 맛과 영양까지 가득한 자미푸드 입니다.
정부·기업·지자체 지역 사회단체 등 사회구성체가 한마음이 되어 행복한 사회를 만들어 가는 사업입니다.
한국영양학회와 함께 공공급식 표준영양매뉴얼을 공동으로 개발, 건강한 먹거리 제공
결식 아동과 노인의 영양과 기호도가 충족된 메뉴 제공
자체 메뉴 R&D 조직 구성을 통한 메뉴개발 및 주기적인 영양 평가
아동의 건강한 성장을 위한 교육 프로그램 운영
식자재 입고, 조리, 포장 등의 전 과정을 HACCP(식품위해요소중점관리) 기준에 준한, 자체 제작된 위생안전관리 표준 매뉴얼에 의하여, 철저히 운영관리
위생매뉴얼을 통한 안전 관리 실시
내/외부 정기적 위생점검 실시
‘지역사회에 당면한 문제 해결에 기여하는 사업’으로 결식이웃에게 양질의 도시락을 만들어 배달하고 취약계층에게는 조리와 배송 등의 일자리 제공
공공급식 시장의 안전한 먹을거리 제공
- 사각지대에 있는 결식이웃에게 무상으로 도시락 제공으로 결식문제 해결 기여
- 결식이웃에 도시락, 과일, 유제품 등 지원을 통해 영양불균형 해소 지원
- 취약계층 우선고용으로 안정적인 일자리 창출
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